九零之美味人生 第53节

小孩跟小猫排排坐，动作一致地，嗅鼻子，抿小嘴。

“姐姐，好香啊, 可以吃吗？”宝库一背完诗，立即开口问道。

“还不能，再过几分钟才可以。”

有些食物危险与美味并存, 河豚就是其一，河豚之毒, 毒在血液、内脏和眼睛, 不会处理的，拿命在吃，会处理的，无上美味。

甄珍虽然深谙此道，但作为一名合格的厨艺世家传人, 这第一碗河豚汤还是由她来尝。尝过无误, 才会上桌。

调笑两句，甄珍美目对上小陈的星眸，认真问道：“这些东西不便宜，你为什么这么慷慨？”

小陈反问：“那你为什么要想到帮助身边的邻居和困难的工人呢？”

甄珍垂眸，用杨绛先生的话回道，“是幸运者对不幸者的愧怍吧。”

“同理。”

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江南的春鲜让来吃饭的警队众人大呼美味, 鲥鱼之美在于鱼鳞脂肪融化后的那一口丰腴, 随后而上的这道奶汁河豚则美在丰富。

一勺舀起，颤巍巍又嫩微微的鱼肉似是融化在奶白的鱼汤中，汤肉入嘴，那一口鲜直冲天灵盖, 真是绝妙的味觉体验。

河豚的味美还在鱼皮，稍稍带点肉刺的鱼皮，胶质浓郁到粘得你上下嘴唇打架。

包间一时没人说话，勺子碰撞碗碟，喝汤声此起彼伏。

法医老李陶醉地喝完自己那份，闭上眼边回味边评价，“河豚真是比鲍鱼啥的好吃一百倍。”

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第65章 河豚

“竹外桃花三两枝, 春江水暖鸭先知。芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”大渔后厨传出小童嘎巴溜脆的背诗声。算数不行，背诗第一名的宝库跟姐姐又学会了一首与食物有关的诗。

甄珍善用实物教学, 宝库在河豚的鲜香充盈鼻腔时, 学会了这首诗。