60、温暖的灶火坑

小老鼠在油罐子里吃得津津有味，上面那只半大老鼠有点等不及了，“吱吱”叫了几声，小老鼠才心满意足地爬上来。之后，是小老鼠扒着罐子边，换半大老鼠扒着小老鼠下去，用尾巴蘸油吃。

我心里感叹：“这老鼠也太聪明了，居然想出来这个办法偷油吃。”有心想灭了这两只老鼠，但又想着只要一动手，两只老鼠准会惊吓得掉到油罐子里。我的那半罐子油啊，还指望着过年呢，绝不能让老鼠糟蹋了。

所以，想了想，我还是故意翻了个身，受到惊吓的小老鼠立即“吱吱”地狂叫，那只半大的老鼠还没吃够油，但在警情之下，还是要命要紧。只好无可奈何地爬上来，带着小老鼠一溜烟地溜走了。

等开锅时，一圈金灿灿的饼子就透出了特有的香酥。妈妈一手拿锅铲，一手按着饼子一铲，一个有香酥铬渣的饼子就递给我了。那时候，大家做窝头时，都喜欢在锅边贴一圈饼子，大人和孩子也都是先将这圈饼子吃完了，才去啃硬梆梆的窝头。

但贴饼子是很有技巧的，要在锅里的水烧开后，趁热贴才能贴得住。所以，北方有句歇后语叫：“冷锅贴饼子——出溜”。一是说冷锅时贴饼子，饼子会出溜到锅里去，另外引申的意思就是：做事的时候临时褪裤子，有始无终。

冬天冷的时候，我们就在厨屋的炕上睡，这个冬天也就相对暖和了很多。

有天早上醒来，妈妈带着妹妹出去了，我窝在被窝里想多睡一会。才转过身去，就看到了锅台和大炕连接的地方，那里放着一个油腻腻的油罐子。农村的油罐子基本上都很少清洗，有那一层黑乎乎的油腻在外面，估计就是掉在地上都不会摔碎。

那天，我忽然看见油罐子边上有个小东西，揉揉眼睛一看，原来是只偷油吃的半大老鼠。油罐子上本来有个板板盖着，估计是妈妈没盖好，被这只老鼠扒拉开了。

60、

温暖的灶火坑

儿时感到最温暖的地方，就是厨屋里的灶火坑。

每家的厨屋虽然都熏得墙壁乌黑，但却是孩子们最温暖的地方。锅灶后面，都有一个空间堆放柴火。尤其是冬天，和小伙伴们跑累了，小脸冻得生疼地回来，就一头扎到厨屋的灶火坑里，伸出冻得像红萝卜似得小手，在灶门口烤着。

烤热乎了，就往后靠在柴火上，拉拉破棉袄，揣着手看灶下升腾的火苗。而锅里的饭香，也逐渐随着蒸汽冒出来。

以前，经常听妈妈说老鼠偷油吃的故事，还记得几句儿歌“小老鼠，上灯台，偷油吃，下不来”。但是，还没亲眼看过老鼠偷油吃的情景。所以，我决定不出声，看看老鼠到底是怎么偷油吃的。

我知道，那个罐子里只有半罐子老棉油了，老鼠站在罐子边上，是根本吃不到油的。但是，我却看到那只半大老鼠满有信心地围着罐子转了两圈，然后却“哧溜”跑走了。

我心里正惋惜着看不到老鼠偷油吃的精彩一幕了，却忽然又听见“吱吱”地叫声。那只半大老鼠带了只更小点的老鼠，一起回到罐子边上。于是，我继续在被窝里躺着，侧脸看那对老鼠怎么偷油吃。

两只老鼠“吱吱”叫了一阵，好像在商量什么。之后，那只半大老鼠将身子探下油罐子，两只小前爪扒在油罐子边上；另外那只小老鼠就从半大老鼠身上下去，用尾巴蘸到罐子里的油，然后将尾巴弯到嘴角来，津津有味地舔干净了，再将尾巴探下去。

有时候，它还会将小尾巴翘到罐子边上，那只半大老鼠就歪过头去，去舔那小老鼠尾巴上“孝敬”它的油珠。

这时候，有伙伴们来玩，基本上也都挤在灶火坑里，翻着连环画，抹着鼻涕打闹。

冬天里，农村的灶火坑基本上代替了会客厅。来了串门子的，也来厨屋里坐着说话，随便找个小凳子坐下就扯半天；不做饭的时候，厨屋里就生起火钵，或者抱一抱花柴来，热腾腾地燃起来，一群人围着火堆吹牛。

儿时在温暖的灶火坑里，听妈妈给我们讲着故事。妈妈毕竟是老高中毕业生，属于喝了不少墨水的人，肚子里的故事也多。有时等着饭熟，都饥肠辘辘了，但听妈妈讲述的那些故事，让我慢慢忘记了肚子饿。等饭盛在碗里时，已瞌睡得不行了，就闭着眼随便吃一点。

最喜欢吃的，还是在锅边上贴的香酥的玉米饼子。艰难的岁月里，基本上家家能吃上玉米窝头就很不错了。但大家还有个自我调节的办法，就是在蒸窝头的时候，在锅边上贴一圈的饼子。

妈妈贴饼子的时候，我经常在旁边看：妈妈将一团玉米面在手上揉一下，然后压成一个圆饼子，之后将面饼移到右手，看准了锅边上的位置猛地贴上去，“哧拉”一声，饼子就贴在锅边上了。等锅边上贴了一圈饼子后，妈妈就抓紧盖上锅盖，大火猛烧。