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我有一座随身海岛[天灾] 第26节

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十五斤豆腐梁衔月家当然吃不完,她想着送一些给四爷爷和四奶奶,他们年纪大了牙口不好,吃点豆腐正好。剩下的吃不完就做成冻豆腐或者在油里炸了做成豆腐泡。

她问道:“能送豆浆和豆花吗?”

梁阿大点头:“要是你来拿豆腐的时候有现成的豆浆和豆花保证送你,要是没有可以在我家等一会儿,或者改天来拿也行。”

梁衔月又说:“要是有不要的豆渣能不能也送我一点?”

磨豆腐剩下来的豆渣,也不是不能吃,和进面粉里揉成饼,烙好了以后味道也不错,就是豆渣不能放太多,不然面饼的口感也不好。除此之外,豆渣还能做饲料喂鸡喂鸭。梁衔月就觉得家里的鸡鸭吃得不够营养,肉长得太慢。

男人憨厚的笑着,怕人当了真,还不忘补上一句:“我们家里的豆腐要是不小心做多了,都得做成冻豆腐,到时候来买冻豆腐比新鲜豆腐便宜,新鲜豆腐最好还是吃多少买多少。”

梁衔月又站在旁边听了会儿,确定这个男人的确是以前做豆腐的刘阿婆的大儿子梁阿大。刘阿婆做豆腐又累又挣不了多少钱,她虽然手艺好,做的豆腐好吃,但是比不了机器做的豆腐价格低廉。

梁阿大跑到外面打工,跟着包工头跑工地,两三天就能赚刘阿婆一个月的利润,叫刘阿婆只管养老就好,自古世上三件苦,撑船打铁磨豆腐,刘阿婆年纪也大了,到了该享福的时候。

今年梁阿大去了个北边的工地,那边的冬天来的早,十月初工程就结束了。正好赶上十一结束,梁阿大买不到坐票,站了十五个小时的火车到家,下车以后脚肿的鞋都脱不下来。刘阿婆还埋怨他为什么不等两天错过高峰期再回来,现在却只有庆幸。

再晚两天,大雪就彻底掩埋了铁路,想从那么远的地方回家简直是天方夜谭。要是被困在那边,梁阿大举目无亲,手里拿着点钱却花不出去,北边的温度比他们这里还要低上十几度,不知道要怎么活。

梁阿大答应的果断:“没问题。你的豆腐也是两天后到我家来拿,我家就在……”

磨豆腐会产生大量的豆渣,他们家自己吃是吃不完的,现在虽然没有什么新鲜蔬菜吃,可村里谁家也没困难到要吃豆渣来填饱肚子。梁阿大也准备把多余的豆渣压成饼冻在外面,等着第二年再养牲畜的时候做饲料,也有不少人要自己拿来的黄豆磨剩的豆渣,梁阿大对于梁衔月的要求并不奇怪。

把黄豆换出去以后,梁衔月顺势在屋里逛了一遍。她包里的小白菜干可还没换出去。

梁衔月在一个摊位上看见了牛肉干,摊主的年纪也挺大的了,他说这是家里小辈给他买的肉干,根本就咬不动。就拆了一小包,剩下的都在这里了。

梁阿大待在家里这段时间,邻居街坊到处都买不到菜,总是来问家里能不能再做豆腐。梁阿大从小看老母亲做豆腐,也粗通一点,一旁还有刘阿婆指导,自觉不是做不了这个生意。再加上他外出打工,家里的地没人种,存粮不够,也起了做豆腐换点粮食的心思。

正好交易市场开启,他就带了个牌子过来。家里没有黄豆,还得先收黄豆后付豆腐。一斤黄豆能做差不多三斤多豆腐,他按照一斤黄豆换一斤半豆腐收费,也不算黑心,家里一点电都没有,原来刘阿婆买的小电磨用不了,好在家里还有一个石磨,打算纯人工磨出来。

这段时间就先多收黄豆,等生意做起来了,黄豆也囤的差不多,就改收粮食做报酬。梁阿大没有兄弟,但是有一个姐姐一个妹妹,几个人商量过后,决定如果生意好的话就一起干,争取在村里把这个豆腐坊再开起来。家里其他人有的在山上砍树,做豆腐也得费不少柴火,有的把以前做豆腐的工具都拿出来清洗晾干,今天只有他一个人在这里收黄豆记账。

“这是十斤黄豆。”梁衔月走过去把黄豆递给梁阿大。

梁阿大一怔:“买、买这么多?”

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