第1178章 熊掌也吃得

“另外，还能弄羊肉串，猪肉串，等等，这种大热的天，光有吃的肯定是不够的，得要有喝的，一边吃一边喝，这才舒服，不能让客人光喝白开水。”

熊掌是可以吃的。

野生动物保护法在这会儿还没有颁布，所以很多餐馆，都还有熊掌这一道菜，光明正大的写在价表上，光明正大的摆到餐桌上。

饭店大胆的做，顾客大胆的吃。

但是再过几年，这道菜属于不合法的，会从菜单上面消失，当然，总有些有能耐的人仍旧会弄到这道菜，满足自己的口腹之欲。

这道菜好吃不好吃，很多人都争，但道菜肯定分量十足。

“陆老板，你说，我们都听着。”刘芬说道。

她还不忘招呼几名摊贩，“你们也都听着，要记在心里，这机会可是难得的很，平常可没有哪个老板会这么好心的教这些东西。”

“这是赚钱的秘诀，只有陆老板才会这么用心。”

几名摊贩也都看着陆浩。

“给你们提几点意见吧，第1个，桌子椅子，家里要是缺，可以暂时就这么多，而且你们目前肯定也没有信心，那就暂时这个样子，不过摊上的菜价一定得要打上价牌，随便弄个牌子，就是弄块木板，或者纸板也行，得要写上菜品，还有菜价，字要大，价格一定要明显，不要故意将价格标的看不清楚。”陆浩道。

听到陆浩这个话，刘芬赶紧拍了一下腿，后知后觉的道，“看看，瞧瞧，到底是做大生意的人，这一点咱们都想茬了，都奔着开炒菜的摊位去，就没想着弄点衣服，弄点别的东西卖。”

这就属于灯下黑。

陆浩还纳闷，怎么几个摊位都是卖吃的，就没有搞点别的东西，看来是头次做生意，没什么经验，只想着卖吃的。

“这肯定是不行的，不是所有的人逛夜市都是为了吃东西，肯定还有别的目的，后面可以改进。”陆浩道，“这是第2点，这有第3点，就是你们摊位的东西，种类得丰富些，就拿炒菜来说，不要只有那么两三样，可以更加丰富，难道就只有水煮花生，就只有炸花生，就只有凉拌毛豆，就只有田螺？”

“好吃的东西多的很，不一定需要很贵，便宜的也有米美食，豆腐是不是的？价格不贵，但味道的确不错，而且豆腐还可以有不同的吃法，臭豆腐，香煎豆腐，还有面筋，还有烤红薯，还有锅盔。”

明码标价是必须的，但不是怕扯皮拉筋，主要是这会儿商业的氛围其实还没有那么的浓厚，而且很多人手头上都比较拮据，如果不明码标价，不将价目写清楚，可能会使得很多原本想要消费的顾客望而却步。

“都听到了吧，按照陆老板说的做，现在就可以做将价钱标清楚。”刘芬说道。

如同陆浩的传声筒。

“第2个，就是你们都是做吃的，这个其实也没有问题，但你们是不是陷入了一个误区？有没有本来不想炒菜的，而是想要卖点别的东西，看到其他人炒菜，于是自己也跟着炒菜了？”陆浩说道，“夜市，什么叫夜市？就是经营时间放在傍晚到凌晨这个时间段经营的市场，没规定说这个市场一定只能卖些吃的，不能卖别的东西。”ωωw..net

“衣服，小饰品，小玩意儿，还能卖些花花草草，等等，只要是觉得可以赚到钱，有人买的，都可以做，不违法，不犯罪就行了，甚至你要能够弄到熊掌，也可以拿来卖。”