31 不想被惯坏

好在这张实木餐桌非常长，摆下这些东西仍显空旷。

厨房里，泰浩将用来做蔬菜沙拉的几样蔬菜都洗干净，然后切得适当大小，随后用橄榄油、水果醋调和盐和黑胡椒做出一小盆油醋汁，倒进配菜盆里拌匀，蔬菜沙拉就算是做完了。

“好像也挺简单的。”泰浩简单的尝了一下，清香爽口，感觉还可以。

“诚昊哥，给vj作家都端过去吧。”泰浩将这满满一盆的蔬菜沙拉递给经纪人，让他给正在客厅一角吃炸酱面的节目组工作人员端过去。

“泰浩你这凉拌菜做的可以啊。”经纪人尝了一口，眼睛一亮，满意的点点头。

“……我说着菜谱里怎么没写着什么时候放沙拉酱呢？”泰浩看了一眼案台旁开了封一直没用的沙拉酱，口中喃喃道。

泰浩不打算做太复杂的菜式，一个蔬菜沙拉，一道牛排，然后一杯冰淇淋收尾就好了，再难就超出泰浩的能力范畴了。

泰浩在沙发上坐了大概10分钟，一方面是看菜谱，让心中有一个大致的流程，另一方面就是等着经纪人把酒送过来。

又过了十分钟，经纪人打来电话，他已经到楼下了，让泰浩下去接他上来。

“这是你要的98年拉菲，还有吕萨吕斯酒堡的贵腐酒。其他的零碎都在我手里的兜子里。”经纪人将手里的箱子递给泰浩，然后松了一口气道：“为了找这两瓶酒，我可是费了劲了。”

“诚昊哥，麻烦你了。”泰浩笑着带经纪人往楼上走。

想了想，感觉这凉拌菜当开胃菜好像也没什么不对的地方，便也就放下心来。

重新拌了一盘凉菜放在盆里用保鲜膜封好，泰浩就开始点火烧锅热油。

煎牛排用的煎锅底部是带楞的，一方面是煎出来的牛肉能有一道道的黑色纹路，大小适中的菱形纹路能让牛排显得美观。另一方面就是牛肉出水出油能直接流进楞里，不会长时间接触牛肉，使煎肉排做成“水煮肉”。

牛肉在热锅内小火煎上1分钟烫好花纹，之后转70度煎出漂亮的菱形花纹，在正面撒上黑胡椒和细盐，然后翻过来再煎。两面都撒上调料煎出花纹之后，将两指宽的牛排竖起来简单煎一下四边锁住肉汁，随后蔬菜摆盘放上牛排也就算是做完了。

铺好一块儿桌布之后泰浩笑着将开胃菜和牛排都端上餐桌，摆好餐具，醒酒器端过来，然后用料理盆盛上半盆冰块，将两瓶冰镇酒斜躺着放到里面继续冰镇，三套不同样式的红酒杯按照顺序纷纷摆好，这顿晚餐也就算是做得了。

“不过也不是我说，泰浩你虽然不喝酒，但是这喝红酒的家伙事儿可是一样不拉啊。”经纪人笑道。

“呵呵，这人总得有个应酬不是？”泰浩打着哈哈把这个话题给糊弄过去了。

红酒喝前需要醒，将酒内的单宁柔化，使红酒散发出它该有的香气，所以经纪人不仅带来了样式齐全的酒杯，还带来了一个大号的醒酒器。

整瓶红酒缓缓倒入醒酒器内，让它在醒酒器内缓慢氧化，按理说应该醒四到六个小时，不过如果不是嘴刁的酒客，醒一个小时也可以凑合。只不过是可惜了允儿买的那个红酒架，现在还是只能装一个已经倒空了的酒瓶。

贵腐酒需要冰镇，泰浩没有专门的冰桶，所以就用脸盆代替了，将贵腐酒摆在香槟的身边，然后用大量的冰块将它们埋起来，为此，泰浩带着允儿买空了一个奶茶店的制冰机。