335 天选之地

“虽然自然数的很甜，但果子大的大，小的小，品相很不好。”

“拿出去卖，都不够运费的呢。”

“还有就是，这里面的果树，很多一部分，都生了虫害。”

“每年一到夏天，虫子就复活。”

而这山坳的两边山坡上，就有现成的大片果园呢。

他目测了一下，就这山坳两边的缓坡上，适合种植的果园面积，就有上百亩。

到时候如果把这里的果树更新一下。

那估计，这里的产出就足够了。

“嘿，你想把这果园重新复活？”

许欣听完，心头不由一阵狂喜。

这可真是意外之喜呢。

要知道他看过的资料里，提起过棒国的汉堡店制作汉堡的秘诀。

他们为了保证汉堡肉饼鲜嫩多汁，并且带有独特的风味。

就会在绞馅的时候，往肉馅里面掺梨浆。

陈钢看着许欣的神情，一下就猜到了他想要干什么。

“年轻人，不是打击你。如果可以操作的话，我早就做了。”

“首先，这山坡上的果园里的果树，都是老品种了。”

“苹果树都是最老的国光，梨树也是老品种的丰水梨。”

“而且树龄都比较大了，结出来的果子，品质也都没有保障。”

这样一来，既可以降温，又可以保证肉饼做出来鲜嫩多汁，还带着果味的芬芳。

当时他还琢磨着，把这一招偷师学过来。

想要学其实也不难，只要制作肉馅的时候，往里面大量加入梨浆就可以了。

但问题是，如果你没有果园，那你就得去卖。

在国内虽然梨子不算贵，但大量使用的话，那也是一笔不低的成本呢。