第252章 春猎开始

等着时间到了，赶紧就去敞开锅盖，把包子捡出来。

刚吃完饭，就听见外头狗叫，接着，林场这些知青陆续都来盛家了。

他们都知道明天的春猎，盛希平是队长，都想过来问一问盛希平，春猎究竟怎么安排的。

用抹布将锅盖中间的缝儿捂住，再再锅盖上头，压两块砖。

这样是为了最大限度的不让锅里热气跑出来，不然蒸出来的包子会有青皮。

屋里，周青岚领着俩小姑子正包最后那几个呢，北炕那头还摆了两盖帘。

家里人口多，又都是能吃的时候，包少了哪够干啥的？再说还要给盛希平带饭呢。

张淑珍把家里分的那些熊肉，连同最后的酸菜，一股脑儿都包了包子。发面不够，后头还包了死面的。

正好今天盛希平他们打了俩黑瞎子回来，别管那黑瞎子有膘没膘，反正各家都分了些肉。

张淑珍一琢磨，正好，就用熊肉和酸菜包包子吃吧。

赶上礼拜天，都在家没啥事儿，娘几个一起下手，干活还不快么？

叮叮当当一顿剁，肉馅、菜馅儿都好了，炕上发的两合面儿也开了，于是放上面板开始包。

盛希平回家的时候，第一锅都蒸熟了，第二锅正往锅里捡呢，满屋子都是酸菜馅儿包子的香气。

最后几个包子包完，大家伙儿一起把炕上收拾了，然后放上桌子，端上一笸箩热气腾腾的大包子，再来点儿蒜酱、醋、辣椒油等蘸料，晚饭就这样了。

包子有的是，敞开了吃。

不得不说，盛家如今的生活水平，比之前提高了不少，最起码肚子没那么空了。

就连盛希泰，吃饭也不像以前那样，生怕吃不到，见着好吃的东西不要命了也得可劲儿吃。

东西屋两个锅全都蒸了包子，张淑珍和周青岚俩人都坐在炕沿上，一边吃着饭，一边看顾着锅底的火。

“妈，你可真能耐，下午刚拿回来的肉，这会儿工夫就让伱们包成包子了？”

这速度，属实惊呆了盛希平，这干活也太麻溜了。

“你们不是明天上山么？正好，蒸点儿包子给你们当干粮。”张淑珍一听就笑了。

“进屋吧，一会儿就吃饭。”

说着话，张淑珍把盖帘上的包子都摆到了锅里，然后盖上锅盖。