第267章 窖鹿（六千字）

盛连成父子三个进山薅菜，他们去的地方牛毛广又厚，爷仨薅了两百来斤，一锅根本烫不开，得分成两锅。

吃过晚饭，盛连成父子几个就去生火烧水，等水开了，把袋子里的牛毛广倒进去烫了。

烫牛毛广也是有技巧的，烫的轻了，牛毛广不好揉搓，无法定型，烫的老了，又容易太烂，而且晒出来的菜发黑。

盛连成手里拿着那种打豆子用的铁叉子，在大锅里上下翻动着牛毛广。

看着差不多了，就用铁叉撅起来几根，让盛希平试试。

盛希平也不怕烫，伸手捡起两根已经变柔软的牛毛广，从根部劈开往上一撕。如果这牛毛广能顺顺利利一下撕开，那就是烫好了。

也就是如今家里日子宽裕，前阵子盛希平又得了些票，张淑珍才舍得奢侈一把，让孩子们都跟着尝尝味道。

换成以前，盛连成喊破嗓子，她也舍不得做啊。

盛希泰一时忘形，又被母亲训了，不过这孩子心态好，挨训了也不激恼，只笑嘻嘻继续吃东西。

美食在前，赶紧吃就完事儿了，谁还管挨训不挨训啊？

众人都是先吃糖煎饼，吃完糖煎饼才吃韭菜馅儿的。

“爸，行了，赶紧往外捞。”

盛希平撕了两根，感觉可以，于是忙招呼盛连成，快点儿把牛毛广捞出来。

地上铺了张破席子，盛连成用大铁叉撅了牛毛广就往外捞。

那牛毛广多数都是半尺多长，在锅里横七竖八的一堆，叉子一撅，就能叉起来老多。

烫好的牛毛广扔在破席子上，摊开晾着，稍微没那么烫了，就得动手撸毛。

周青岚这阵子好想像症状轻一些了，只要不碰大油水、肥肉这些，其他的她吃着都没事儿。

张淑珍就说，这孩子将来缺老嘴了，光吃素的不吃肉。

张淑珍一共烙了十张韭菜馅儿的，可这玩意儿不如饼子结实，吃进肚里总觉得不饱。

十多个煎饼盒子都吃完，大家伙儿还觉得肚子里空着半截儿，于是又去叠了些煎饼过来，就着汤，总算吃饱了。

盛家院子里，提前几天就支好了锅灶，盛连成还特地从商店买了口十印的大锅。