第349章 打猞猁捡獾子
扒完了獾子,再扒猞猁。
这只猞猁体型不小,能有三四十斤,不过扒皮去了内脏,也就没多少了。
盛希平这会儿也不算太饿,还是先干完活再吃饭吧。
张淑珍这才见到地上的猞猁和獾子,“呦,今年猞猁挺厚啊,又打着一只。”
家里有猎人,张淑珍多少也懂一点儿,这才多久啊,儿子就打了俩猞猁,看起来今年的猞猁不少。
“嗯,可能是。
妈,你给我拿俩盆过来,这獾子挺肥,我把油都扒下来,正好炼点儿獾子油用用。”
盛希平原本上山就是下夹子夹紫貂,他没计划打猎,所以也就没带干粮。
没想到半路上因为这猞猁和貉子,耽误了一阵,等他进家门的时候,都一点多了。
家里人早就吃完了午饭,盛希康他们都去学校上课了,周青岚也哄睡了儿子,出门上班。
盛希平进门的时候,家里就剩张淑珍坐在东屋炕上,一边做针线活,一边看着熟睡的小孙子。
“咋这个时候才回来啊?你不是说就一上午么?我们还等你回来吃饭呢,左等右等也不见人。”
盛希平掏出刀,先去收拾獾子。
那獾子不小,看起来得有小二十斤。
扒下皮之后就能看到,在皮里肉外有一层厚厚的白色脂肪,那就是獾子油。
扒去这一层,里头才是紫红色的肉。
这东西成天在土洞里呆着,一股子土腥气,所以得跟大萝卜一起炖,还得调料下重一些才行。
见大儿进门,张淑珍赶紧下地,去厨房收拾饭菜。
“嗯,半路上遇见一只貉子和一只猞猁,然后我把猞猁打死了,还捡了只獾子,所以就耽误了。”
盛希平脱下大衣摘了帽子,回身把猞猁和獾子都拖进了厨房,跟张淑珍解释了下。
“妈,你不用着急收拾饭,我先把这俩家伙扒了再说。”
从山上往回走,时候也不短了,再晚,内脏捂了膛,肉就没法吃了。