44、北方的热炕头

烘罩是那个时代农村特有的取暖产物，用藤条子编成有很大网眼的罩子，形状有点像从中间剖开的核桃的样式。褥子上有火钵，火钵上有烘罩，上面还有被子压着，玉米芯散发出来的热量，就暖烘烘地在被窝里游走着，驱走了被窝里的冰凉。间隔一会儿，妈妈还会将火钵移动一下。待将整个被窝都暖热了，大家就一窝蜂地抓紧钻进被窝去。

这种暖炕的方式，一晚上都暖暖和和的。

这个很土的取暖办法，几乎伴着我走完了整个童年的冬天。

但是，暖炕也有例外的时候，也会有意外。

有时候，火钵在被窝里没放好，或者火钵倾斜了，玉米芯溅出来，就会引发火灾。有时候，睡着了，脚丫子会踢翻烘罩，也会带翻火钵，不仅会烫伤脚丫，还往往将破被褥烧出好几个窟窿。记得小时候，小妹睡觉很不老实，老是会蹬倒烘罩，几次被子都被烧出洞来。后来，妈妈一般是照顾我们睡了，就悄悄拿出火钵和烘罩，免得烧烫到我们。

44、

北方的热炕头

到了冬天，北方的农村都要烧炕了。但山东农村的大炕和东北三省不一样，和新疆一带的炕也有区别。

记得几岁的时候，曾经去过莘县的舅舅家。

舅舅家在莘县的东街，虽然距离主街道不远，但也应该算是城中村了。一个很精致的小院子，三面有房子，舅舅那时候住东屋。炕的外面是砖头砌的，里面还是有土坯。但是，在盘炕的时候，在炕的正面留出一个方形的洞来。

晚上临睡前，将蜂窝煤炉子推到那个方形的洞里，外面挡上一块板。封住火的蜂窝煤炉子，一晚上散发的热量都传到了炕里，睡着很温暖。到早上的时候，将蜂窝煤炉子拉出来，挑开炉盖子就可以做饭了。

那时候，城里做饭基本上都用蜂窝煤，但在农村都还没见过蜂窝煤呢，所以根本别指望用蜂窝煤取暖。

农村中最常见的，有“暖炕”和“熰炕”两种办法。

暖炕要用到泥巴做的火钵。火钵是用农村坑塘里沉积的红胶泥，大致捧出一个盆的样子来，随便烧一下，就可以拿到集市上去卖了。

冬天的夜晚，吃完饭后，妈妈都是从锅底下取点余烬，倒在火钵的底部。将晒干的玉米芯引燃了，用扇子慢慢扇去烟子，剩下的玉米芯就烧得红彤彤的了，没有烟雾。这时候，妈妈就抓紧掀起被子来，将火钵放在被窝里，在火钵上罩上一个“烘罩”，然后落下被子来，压好被角。